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El selenio es un mineral esencial que se encuentra en la tierra, en concentraciones variables. Se encuentra en alimentos como las nueces de Brasil, semillas de girasol y el ajo, pero la cantidad de selenio presente en un determinado alimento depende del contenido de selenio en el suelo donde se cultiva el alimento.

el selenio desempeña un papel significativo en prevenir enfermedades crónicas, y también es importante para la tiroides y la función del sistema inmunológico. Según un estudio publicado en la revista Microbial Ecology in Health and Disease:5

"El selenio [SE] es vital para la salud de los seres vivos. Está postulado que la mayor parte de la población mundial tiene un consumo deficiente de SE, y por lo tanto tienen un alto riesgo de varias enfermedades tales como el cáncer,  enfermedades cardiacas,  enfermedades virales y otras condiciones de salud que implican mayores niveles de estrés oxidativo.

Existen diversas enfermedades (por ejemplo, la diabetes, algunas enfermedades infecciosas y posiblemente el asma), en las que... un buen estado de SE en combinación con un adecuado consumo de otros nutrientes antioxidantes podría ayudar de mejor manera a las células y tejidos, para afrontar el generado daño estrés oxidativo

Por ejemplo, por algunos metales pesados tóxicos u otros contaminantes del medio ambiente, por la hiperglucemia, o por la reacción del sistema inmunológico a las infecciones.

 

Los bajos niveles de selenio están relacionados con un mayor riesgo de muerte por cáncer y por todas las causas.6

En el 2015, una investigación publicada en International Journal of Cancer reveló que los niveles más altos de selenio están vinculados a un menor riesgo de cáncer colorrectal, especialmente en las mujeres. El estudio también encontró que muchos europeos tienen niveles insuficientes de selenio.7

En el 2016, un meta-análisis de 69 estudios también encontró que la alta exposición al selenio tuvo un efecto protector en el riesgo de cáncer, y disminuyó el riesgo de los siguientes tipos de cáncer:8

  • Seno
  • Pulmonar
  • Esofágico
  • Gástrico
  • Próstata

El selenio también se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de vejiga, aunque uno de los estudios mejor conocidos sobre el cáncer y el selenio se realizó en 1996 por el Dr. Larry Clark, de la Universidad de Arizona, el cual vinculaba al mineral a un menor riesgo de muerte por cáncer.

En el estudio de 1 300 personas mayores, la incidencia de cáncer se redujo un 42 % en aquellos que tomaron 200 microgramos de selenio por día durante aproximadamente siete años, comparación con aquellos que recibieron un placebo.9 Las muertes por cáncer para aquellos que tomaron selenio, se redujeron casi a la mitad.

Además, los hombres que tomaron selenio tenían un riesgo 63 % menor de cáncer de próstata, un riesgo 58 % menor de cáncer colorrectal, un riesgo 46 % menor de cáncer de pulmón, y en general, un riesgo 37 % menor de cáncer. Se descubrió que incluso el selenio reduce el riesgo de cáncer de pulmón en un porcentaje más alto, que dejar de fumar.

La disminución de las tasas de cáncer fue tan significativa que la fase ciega del ensayo fue suspendida antes de tiempo, y no se produjeron casos de toxicidad de selenio. Algunas explicaciones científicas de los efectos anti-cancerígenos del selenio incluyen:

  • Mayor protección antioxidante y soporte del sistema inmunológico
  • Regula la proliferación celular y la apoptosis (muerte celular programada)
  • Activa la reparación del ADN en las células dañadas
  • Suprime el desarrollo de los vasos sanguíneos que le suministran nutrientes al cáncer
  • Inhibe la invasión de células tumorales

 

El Selenio Para Apoyar el Sistema Inmunológico

Aparte del cáncer, esta estimulación inmunológica puede ser beneficiosa para prevenir las enfermedades infecciosas. Con frecuencia se menciona al selenio en sintonía con el VIH, ya que las personas infectadas con el VIH a menudo tienen bajos niveles de selenio.

Asimismo, algunos estudios has descubierto una relación entre la deficiencia de selenio y la progresión al SIDA, mientras que otros han encontrado que un suplemento de selenio podría reducir las hospitalizaciones y mejorar el recuento de glóbulos blancos, en esta población

 

El Selenio Podría Combatir las Infecciones Virales y Bacterianas

"Frecuentemente, las infecciones virales y bacterianas están relacionadas con deficiencias en los macro y micronutrientes, incluyendo al oligoelemento esencial,  selenio. Al tener deficiencia de selenio, las cepas benignas del virus Coxsackie y la gripe pueden transformarse en cepas altamente patógenas.

Los suplementos alimenticios para proporcionar un suministro adecuado o supranutritional de selenio, se plantea que proveen beneficios para la salud de los pacientes que sufren de algunas enfermedades virales, sobre todo con respecto al VIH y las infecciones del virus de la influenza A (IAV, por sus siglas en inglés).

Además, los suplementos multimicronutrientes que contienen selenio mejoraron varias variables clínicas y de estilo de vida en pacientes coinfectados por el VIH y Mycobacterium tuberculosis. El nivel de selenio podría influir en la función de las células de la inmunidad innata y adaptativa".

Una forma en la que el selenio influye en la respuesta inmunológica es a través de las selenoproteínas (proteínas que contienen selenio).

Las selenoproteínas individuales son conocidas por regular la inflamación y la inmunidad, aunque se sabe que se necesitan niveles adecuados de selenio para iniciar el proceso de inmunidad, y también para regular la inflamación crónica y las respuestas inmunológicas excesivas.13

 

Selenio Para la Salud Tiroidea, el Asma y la Fertilidad

Todavía continúa revelándose la extensa variedad de efectos del selenio, pero se sabe que el selenio desempeña un papel en la función tiroidea. La tiroides contiene más selenio (por gramo de tejido) que cualquier otro órgano, y expresa selenoproteinas específicas.14

Los investigadores estudian el papel del selenio en la enfermedad de Hashimoto15 y en la enfermedad de Graves, así como su uso en mujeres embarazadas con anticuerpos anti-TPO (peroxidasa tiroidea).

También hay algunos indicios de que el selenio podría ser útil para las personas que padecen asma crónica, y los estudios observacionales han demostrado que las personas con asma crónica podrían tener niveles más bajos de selenio que las personas que no padecen la enfermedad.16

Posiblemente, los bajos niveles de selenio durante el embarazo también desempeñan un papel en el asma infantil, aunque esto todavía está siendo investigado.17 Además, el selenio ha demostrado tener un efecto favorable sobre la fertilidad masculina,18 ya que es necesario para la motilidad de los espermatozoides. En las mujeres, existe el indicio de que podría reducir el riesgo de aborto.19

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